一、產(chǎn)品介紹
收獲后的果蔬產(chǎn)品仍然是一個(gè)獨立的有生命活動(dòng)的生物體, 為了維持生命, 必然要進(jìn)行呼吸作用。呼吸作用是果蔬等園藝產(chǎn)品采后主要的生理代謝方式,呼吸強度是衡量呼吸作用強弱的一個(gè)指標, 是研究果蔬采后生理變化和貯運保鮮中必須掌握的重要指標。
FS-3080B新一代果蔬呼吸儀采用測量植物光合作用的紅外CO2分析器，3.5寸TFT 真彩液晶顯示器，專(zhuān)門(mén)用于常溫、冷藏庫、氣調庫、超市冷柜等儲藏條件下的果品和蔬菜呼吸強度的測定和分析研究。該儀器的特點(diǎn)是可以根據果蔬的大小來(lái)選擇不同體積的呼吸室，加快了平衡和測定時(shí)間；可以通過(guò)電腦直接操作儀器，同時(shí)顯示呼吸室的CO2濃度、O2濃度、溫度和濕度及變化曲線(xiàn)。

二、產(chǎn)品參數
二氧化碳檢測

加入了溫度調節的雙波長(cháng)紅外二氧化碳分析器，二氧化碳測量不受溫度變化影響，具有穩定、精度高，反映靈敏，1秒鐘之內就可以完成二氧化碳差值采集。

測量范圍：0-1000ppm /0-1500ppm/0-2000ppm/0-3000ppm/0-5000ppm.

精度：3ppm

分辨率：0.1ppm

氧氣檢測

檢測原理：電化學(xué)式

1. 測量范圍：0-95%

2.線(xiàn)性度：≤±2%F.S

3.重復性：≤±1%

4.響應時(shí)間：30s

5.零點(diǎn)漂移：≤±2%F.S/24h

6.終點(diǎn)漂移：≤±2%F.S/24h

溫度檢測

測量范圍：-20-95℃ 分辨率：0.1℃ 精度：±0.2℃

濕度檢測

測量范圍：0-100% 分辨率：0.1% 精度：±0.2%F.S

電 源：AC220V±10%

標配三種呼吸室尺寸：

1、內徑40mm的凈空間80mm 容積為0.1升

2、內徑60mm的凈空間89mm 容積為0.25升

3、內徑120mm的凈空間180mm 容積為2升

其它尺寸的呼吸室用戶(hù)可根據自己的需求單獨訂購

三、產(chǎn)品特點(diǎn)

1、3.5寸TFT 真彩液晶顯示， 分辨率320×480，操作簡(jiǎn)單、界面清晰；

2、內存16G，可擴展為32G，數據存儲量大，或可直接連電腦進(jìn)行試驗，并把數據、曲線(xiàn)保存在電腦上；

3、專(zhuān)用動(dòng)態(tài)分析軟件，可在電腦上實(shí)時(shí)顯示實(shí)驗過(guò)程及結果，并可輸入試驗果品或蔬菜的種類(lèi)、名稱(chēng)、重量、產(chǎn)地、采摘日期等要素；

4、微型電子流量計：量程0-1L,分辨率：0.0001L, 零點(diǎn)漂移：±0.005L。流量在0.2-1L范圍內可以通過(guò)電腦或儀器任意設定，可以進(jìn)行不同流量下果蔬呼吸強度的試驗；

5、兩種操作模式：即可單獨用儀器完成實(shí)驗，也可用電腦操作儀器完成實(shí)驗；

6、測量結果以及結果的平均值實(shí)時(shí)顯示；

7、試驗完畢后試驗結果以excel和圖表兩種格式保存。

四、注意事項
果蔬呼吸試驗注意事項：
用紅外線(xiàn)CO2 分析器測定果實(shí)呼吸強度時(shí), 應根據被測果實(shí)大小選擇相對較小的呼吸室, 這樣測定的時(shí)間短且數值較精確。綜合平衡時(shí)間和穩定程度, 實(shí)驗表明呼吸室剩余空間和測定果實(shí)之比為2~ 4：1 時(shí)較為適宜, 經(jīng)過(guò)15min 平衡后可以基本穩定。
由試驗可知, 紅外CO2 分析器測定果實(shí)呼吸強度的影響因素主要為溫度、氣體流速、呼吸室剩余空間。測定時(shí)要盡量保持恒定的溫度, 要選擇精確度高的流量計, 同時(shí)要根據被測果實(shí)的大小、形狀和數量選擇合適的呼吸室。這些因素對測定過(guò)程中的平衡時(shí)間及平衡時(shí)的讀數至關(guān)重要?？傊? FS-3080B新一代果蔬呼吸儀可以用來(lái)測定果蔬的呼吸強度, 并且具有測定快速、穩定性好、攜帶和操作方便、不受測定溫度影響等優(yōu)點(diǎn), 適合于實(shí)驗室、野外和冷庫等場(chǎng)所測定大量樣品的呼吸強度。
附錄：影響果蔬呼吸測量的因素
1、氣體流速
被側果品蔬菜的樣品單體體積較大，數量較少時(shí)，氣體流速對測定結果影響不大；而單果體積較小，數量較多時(shí)，流速不同，測定結果有明顯差異。這主要是由于單果體積小，數量多在呼吸室中回阻礙氣體流動(dòng)，使部分區域CO2相對積累所致。呼吸室和果量相同時(shí)，氣體流速愈高，CO2局部積累現象愈少，測量的呼吸強度愈大。對果體較大的蘋(píng)果、梨等應采用單果作為樣品；對果體較小的板栗、山楂、大棗等，則應盡量減少樣品數量增加重復測量次數。氣體流速的準確性對測定和計算呼吸強度有著(zhù)較大的影響，因此要保持流量恒定及選擇精度較高的氣體流量計。
2、溫度
溫度是影響果實(shí)呼吸作用的很重要的因素，在不同溫度條件下測定的果實(shí)呼吸強度明顯不同
溫度越高, 呼吸作用越強; 溫度越低呼吸越低。 但環(huán)境溫度對測定結果和儀器的準確性沒(méi)有影響。紅外CO2 分析器無(wú)論在常溫還是在低溫下測定的數值都比較穩定, CO2 分析器適合于不同溫度下果實(shí)呼吸的測定。在測量過(guò)果品蔬菜的呼吸強度時(shí)，為了有可比性，盡量在溫度相同的情況下進(jìn)行測量。
3、呼吸室大小
試驗證明:無(wú)論呼吸室的大?。ㄊＳ嗫臻g）及形狀等對測定結果基本沒(méi)有影響，但達到平衡的時(shí)間明顯不同， 剩余空間愈小，達到平衡(CO2濃度測定值穩定)的時(shí)間愈短；反之，則時(shí)間愈長(cháng)。因此用紅外線(xiàn)CO2 分析器測定果實(shí)呼吸強度時(shí), 應根據被測果實(shí)大小選擇相對較小的呼吸室, 這樣測定的時(shí)間短且數值較精確。綜合平衡時(shí)間和穩定程度, 實(shí)驗表明呼吸室剩余空間和測定果實(shí)之比為2~ 4：1 時(shí)較為適宜, 經(jīng)過(guò)15min 平衡后可以基本穩定.

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